قیمت آجیل شب یلدا اعلام شد / انار در میادین چند است؟
با نزدیک شدن به شب یلدا، تقاضا برای میوه، آجیل و شیرینی افزایش یافته و جو بازار را داغ کرده است. با این حال، فروشندگان بیان میکنند که با وجود افزایش خریدها، رونق بازار هنوز به حد بازارهای یلدای سالهای گذشته نرسیده است. آنها متذکر شدهاند که مردم امسال در خریدهای خود انتخابگرتر هستند و با دقت بیشتری میزان خریدهای خود را تنظیم میکنند. گزارشهای میدانی از گوشه و کنار بازار تهران و...
گزارشهای میدانی از گوشه و کنار بازار تهران و دیگر نقاط شهر حکایت از آن دارد که نسیم شب یلدا در میان رنگهای گرم قرمز و سبز نفس میکشد. صاحبان میوهفروشیها با دقت و خلاقیت ویژهای تمایل دارند تا هندوانهها و انارها را به نحوی جذاب و دلانگیز در معرض نمایش قرار دهند. در این میان، آجیلفروشیها نیز با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی مشتاقند شکلی جدید و با صرفهتر از ترکیبات آجیل ویژه یلدا ارائه دهند تا همگان بتوانند از این شب باستانی به نحوی شایسته لذت ببرند.
بازاری که هر روز گرمتر میشود
انار و هندوانه، آجیل و تخمه و شیرینی از اقلامی هستند که بهصورت سنتی در سفرههای یلدای مردم سهمی ویژه دارند و باوجود افزایش قیمت آنها، مردم بازهم سعی میکنند که مقداری از این اقلام را تهیه کرده و یلدای خود را جشن بگیرند. شب یلدا که بدون آجیل و تخمه و شیرینی نمیشود! آجیل مخلوط شب یلدا با ترکیبی از آجیل شیرین و برگه و باسلوق جایگاه ویژهای در مغازهها و البته برای مشتریان دارد.
قیمت یک کیلو آجیل شب یلدا به حدود 500 هزار تومان میرسد و البته بدون باسلوق صدهزارتومانی گرانتر است. برخی آجیلفروشیها هم با کم کردن کیفیت، قیمت را حدود صد هزار تومان پایینتر آوردهاند تا قیمت آن با جیب مشتریها هماهنگتر شود.
علیرضا عابدی یکی از مغازهداران در مرکز شهر تهران دراینباره میگوید: گرانی موجب شده است که مردم تا جای ممکن خریدهای خود را عقب بیندازند. در سالهای اخیر در یکی دو روز مانده به شب یلدا بازار جان میگرفت و امسال هم به نظر میرسد که شرایط همانند قبل باشد. البته حجم خرید مردم کم شده. خرید مردم بیشتر هم همان اقلام سنتی است و پیشبینی ما این است که در یکی دو روز پایانی بازار شب یلدا گرمتر شود.
عابدی البته از کاهش 200 هزارتومانی قیمت پسته در هر کیلو خبر میدهد و میگوید: همه اقلام گران شده؛ اما قیمت پسته قدری کاهش پیدا کرده؛ آنهم در شرایطی که خشکبار وارداتی افزایش قیمت بیشتری داشته است.
خرید یلدا در انتظار حقوق سر برج
سری به محلات شمالی و جنوبی شهر هم میزنیم. به نظر میرسد مغازههای این مناطق از چند روز باقیمانده به شب یلدا افزایش فروش داشتهاند. البته قیمت آجیل و خشکبار در این مناطق فرق چندانی با مرکز شهر ندارد.
در محلات جنوبی به دلیل تراکم بیشتر جمعیت، ازدحام بیشتری هم در مغازهها به چشم میخورد. اما به گفته مغازهداران بازار هنوز بهاندازه انتظارشان گرم نشده است؛ آنها معتقدند که خرید مردم در این مناطق در روز منتهی به شب یلدا همیشه افزایش چشمگیری دارد. یکی از مشتریان میگوید: «حقوق این ماه را بدهند که بتوانیم خرید کنیم شاید هم رقم اضافهتری برای شب یلدا بگیریم که خوب اوضاع را برای ما حقوقبگیران بهتر میکند.
انار و هندوانه چند؟
رنگ و روی یلدا به انار سرخ و هندوانه شیرین است و همین، ویترین میوهفروشیها را تغییر داده است. این هفته، فروشندگان میوه مشغول تبلیغ هندوانههای شیرین خود و انارهای سرخند تا خریداران را ترغیب به خرید کنند. کافی است قیمت بپرسید تا تعریف و تمجیدها شروع شود؛ «کیلویی 27 هزار تومان. حرف نداره. هندوانه جیرفت؛ شیرین و آبدار.»
میوهفروشیها این روزها شلوغتر است و مغازهداران راضیتر. یکی از آنها میگوید: مردم خرید شب یلدا را آغاز کردهاند و به دنبال انار و هندوانه خوباند.
هرچه قیمت آجیل در جنوب و شمال شهر تفاوت زیادی نداشت؛ در مورد قیمت هندوانه و انار تفاوتها نجومی است. مثلاً در مناطق جنوبی تهران با 45 هزار تومان میشود انار باکیفیت خرید؛ اما قیمت آن در مناطق مرکزی از 60 هزار تومان بالاتر است و در مناطق شمال شهر به 90 هزار تومان نیز میرسد.
البته در مورد هندوانه قیمتها در مناطق مختلف معقولتر است. هندوانه در مناطق جنوبی تهران حدود 24 هزار تومان است. در مناطق مرکزی شهر قیمت آن از 27 هزار تومان شروع میشود و در مناطق شمالی بالای 30 هزار تومان در هر کیلو برای مشتریان آب میخورد.
قیمت مناسبتر اقلام یلدایی در میادین
طبق روال معمول، میادین میوه و ترهبار شهرداری با قیمتهای پایینتر اقدام به عرضه محصولات یلدایی کرده است. قیمتهایی که با جیب خریداران هم هماهنگی بیشتری دارد.
بر اساس نرخ نامه میادین، هر کیلوگرم آجیل شیرین با باسلوق با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته میشود. قیمت آجیل شیرین بدون باسلوق هم 321 هزار تومان اعلام شده و هر کیلو آجیل شور هم 326 هزار تومان قیمت خورده است.
هر کیلو انار در میادین 27 هزار تومان و هر کیلو هندوانه نیز از 10 هزار و 500 تا 14 هزار و 500 تومان قیمت خورده است.
قیمت هر کیلو میوه در سطح شهر تهران (قیمتها بر اساس مرکز شهر اعلام شده است.)
قیمت هر کیلو انواع آجیل در مغازههای تهران
نام محصول
قیمت - تومان
انار ساوه
65000
انار شیراز
70000
هندوانه جیرفت
27000
پرتقال جنوب
58000
پرتقال شمال
25000
نارنگی رسمی
45000
لیموشیرین
38000
سیب
55000
موز
88000
کیوی
60000
محصول
قیمت - هزار تومان
آجیل ویژه شب یلدا با باسلوق
490
آجیل ویژه شب یلدا درجه 2
390
آجیل ویژه شب یلدا بدون باسلوق
590
آجیل تمام مغز شیرین
720
آجیل تمام مغز شور
720
مغز بادام فوق ممتاز
760
پسته کله قوچی خام
860
پسته اکبری شور
860
پسته احمدآقایی درجه 2
790
مغز بادام فوق ممتاز خام
680
مغز بادام فوق ممتاز شور
760
مغز فندق شور
960
بادامزمینی آستانه
350
مغز گردو
680
تخمه آفتابگردان نمکی
180
تخمه آفتابگردان خطی نمکی
180
تخمهکدو گوشتی بینمک
320
تخمه محبوبی دو آتیشه
240
تخمه جابانی
360
توت خشک دستچین
680
انجیر دستچین
590
باسلوق
140
آجیل میوه اعلا
720