آداب سفره دوازده خصلت است

فِی المَائدهِ اثنَتَا عَشرَهَ خَصلَهً یَجِبُ عَلَی کُلِ مُسلِم أن یَعرِفَهَا: أربَع مِنها فَرض، وَ أربَع سُنَه، وأربَع تأدِیب. فَأمَا الفَرضُ: فَالمَعرِفَهُ، وَالرِضَا، وَالتَسمِیَهُ، وَالشُکرُ. وَأمَا السُنَهُ: فَالوُضُوءُ قَبلَ الطَعَامِ، والجُلُوسُ عَلَی الجَانِبِ الأیسَرِ، والأکلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ. وَلَعقُ الأصَابِعِ. وَأما التَأدِیبُ: فَالأکلُ مِمَا یَلِیکَ، وَتَصغِیرُ اللُقمَهِ، وَتَجوِیدُ المَضغِ، وَقِلهُ النظَرِ فِی وُجُوهِ الناسِ.

حضرت فاطمه علیها السلام فرمودند: در آداب سفره دوازده خصلت است که هر مسلمانی باید آن را بداند. چهار خصلت واجب و چهار تا مستحب و چهار تای دیگر از ادب است: شناخت (ارزش نعمت) و رضا (به روزی خداوندی) و نام خدا بر زبان آوردن و سپاس او گفتن از واجبات است، وضوی قبل از غذا و در حال نشسته غذا خوردن و نشستن روی طرف چپ و با سه انگشت غذا خوردن از مستحبات است، و خوردن از غذایی که نزدیک و روبروی توست و کوچک گرفتن لقمه و زیاد جویدن و کمتر نگریستن به روی دیگران از آداب غذا خوردن است.

بحارالانوار: 73 / 305 / 23

باشگاه خبرنگاران جوان فرهنگی هنری قرآن و عترت