افزایش نجومی قیمت کله پاچه | خوردن کله پاچه هم آرزو شد
سال‌های اخیر، کله‌پاچه که زمانی غذایی محبوب و در دسترس برای اقشار مختلف جامعه بود، به یک غذای لاکچری تبدیل شده است. افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها، به ویژه در پی کاهش عرضه و عدم واردات، باعث شده تا قشر ضعیف جامعه دیگر توان خرید این غذای سنتی را نداشته باشند. رئیس اتحادیه طباخان تهران در گفتگویی با خبرآنلاین، از کاهش شدید تقاضا برای کله‌پاچه و مشکلات اقتصادی مرتبط با این صنف سخن گفته و خواستار...