تورم تولید گوشت قرمز در کشور چقدر است؟

به گزارش خبرآنلاین، در بهمن ماه 1402 شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی (بر مبنای 100=1395) برابر با 1440.4 بوده که نسبت به ماه قبل (تورم ماهانه) 1.3 درصد و نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) 47.6 درصد افزایش یافته است.

مهردر خبری نوشت: همچنین میانگین شاخص 12 ماه منتهی به ماه جاری نیز نسبت به دوره مشابه سال قبل (نرخ تورم سالانه) 53.3 درصد افزایش یافته است.

کاهش تورم ماهانه

در بهمن ماه 1402 تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی نسبت به ماه قبل (تورم ماهانه) به 1.3 درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل (1.7 درصد)، 0.4 واحد درصد کاهش دارد. در میان اقلام گاوداری صنعتی، کمترین تورم ماهانه مربوط به شیر (0.1 درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو ماده شیری (6.6 درصد) است.

افزایش تورم نقطه به نقطه

در بهمن ماه 1402 تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری‌های صنعتی نسبت به ماه مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) به 47.6 درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در ماه قبل (45.8 درصد)، 1.8 واحد درصد افزایش داشته‌است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات گاوداری‌های صنعتی به ازای تولید قلم‌های خود در داخل کشور، در بهمن ماه 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل 47.6 درصد افزایش دارد. در بین اقلام گاوداری‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به شیر (23.1 درصد) و بیشترین آن مربوط به گاو تلیسه (146.3 درصد) است.

کاهش تورم سالانه

در بهمن ماه 1402، تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در داخل کشور در 12 ماه منتهی به این ماه نسبت به دوره مشابه در سال قبل به 53.3 درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در ماه قبل (55.6 درصد)، 2.3 واحد درصد کاهش نشان می‌دهد. در ماه مورد بررسی، در میان اقلام گاوداری‌های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به شیر (27.5 درصد) و بیشترین آن مربوط به گوساله نر زیر 4 ماه (140.5 درصد) است.

217