تورم 56 درصدی قیمت گوشت قرمز
اقتصادنیوز:گوشت قرمز از مهرماه سال گذشته تا به امروز در میادین میوه و تره‌بار به‌طور میانگین بین 36 تا 56 درصد گران شده است.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری، گوشت قرمز از مهرماه سال گذشته تا به امروز در میادین میوه و تره‌بار به‌طور میانگین بین 36 تا 56 درصد گران شده است.
بررسی روند تغییر قیمت انواع گوشت قرمز در نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری نشان می‌دهد که از مهرماه سال گذشته تا مهرماه 1400 قیمت گوشت تازه گوسفندی به‌طور میانگین 36 درصد افزایش داشته که در قطعات مختلف این نوع گوشت، تغییرات قیمت متفاوت بوده است. مقایسه قیمت‌ها نشان می‌دهد که گوشت خورشی گوسفندی با 67 درصد تغییر قیمت، بیشترین رشد و ران گوسفندی با 21 درصد، کمترین میزان افزایش را داشته است.
گوشت خورشی گوسفندی مهرماه سال گذشته در نرخنامه سازمان میادین 98.700 تومان قیمت خورده بود؛ درحالی‌که امروز قیمت آن در غرفه‌های مواد پروتئینی میادین تره‌بار 164.900 تومان به فروش می‌رسد. ماهیچه گوسفندی هم از 118 هزار تومان سال گذشته به 168.300 تومان رسیده و بیشترین افزایش قیمت را بعد از گوشت خورشی داشته است. اما تغییرات افزایشی گوشت گوساله طی یک‌سال اخیر، بسیار بیشتر از گوشت گوسفندی و تقریبا 2 برابر آن بوده است. روند افزایش قیمت گوشت گوساله که از ابتدای امسال شتاب بیشتری به‌خود گرفته، باعث شد تا شاهد میانگین رشد 56 درصدی نرخ آن در میادین میوه و تره‌بار باشیم. در این بخش هم بیشترین افزایش مربوط به گوشت خورشی بود که از هرکیلو 96.300 تومان در مهرماه سال گذشته به 165.600 تومان در مهرماه امسال رسید و 71 درصد رشد داشته. بعد از آن قلوه‌گاه گوساله با 60 درصد افزایش قیمت، دومین محصول گرانقیمت در این بخش بود. سردست، ماهیچه و ران گوساله هم با 56 تا 58 درصد افزایش قیمت، تغییرات نرخ زیادی را طی یک سال اخیر تجربه کرده اند. آخرین تغییر قیمت گوشت در میادین مربوط به شهریورماه بود، قیمت گوشت تازه گوسفندی از نیمه شهریورماه در غرفه‌های فروش محصولات پروتئینی میادین بین 5 تا حدود 10درصد کاهش یافت و برخی از محصولات تازه گوسفندی بین 8 تا 12هزار تومان در هر کیلوگرم ارزان‌تر شدند. قیمت گوشت گوساله در شهریورماه تغییری نداشت و بعد از 5ماه افزایش، ثابت مانده است.
همچنین بخوانید