توزیع روزانه گوشت گرم به 300 تن رسید

منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: از ابتدای ماه دوم تابستان با کاهش قیمت دام در بازار روبرو بودیم که سپس این امر به لاشه رسیده است، حال با استمرار این روند انتظار می رود که کاهش قیمت گوشت در خرده فروشی ها محقق شود.

به گفته او، با توجه به ازدیاد تقاضا برای گوشت های تنظیم بازار، فروش گوشت داخل در قصابی ها کاهش یافته است؛ بنابراین در بخش خرده فروشی با افزایش عرضه باید شاهد کاهش قیمت در قطعات باشیم.

پوریان ادامه داد: در نیمه دوم سال، تقاضا برای مصرف گوشت افزایش می یابد که استمرار واردات در کنار زایش بره های پاییز موجب شده تا نوسانات بازار به طور کامل از بین رود که بر این اساس ناترازی بخش تولید و بازار تا حدودی مرتفع شده است.

رئیس شورای تامین کنندگان از توزیع روزانه 250 تا 300 تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد با نرخ 300 هزار تومان و گرم 370 هزار تومان عرضه می شود که به طور کلی طی ماه های اخیر، ناترازی بخش تولید و بازار از طریق واردات تا حدودی مرتفع شده است که در صورت رفع آن به طور کامل شاهد کنترل بازار خواهیم بود.

او قیمت کنونی هر کیلو دام سبک را 270 هزار تومان و دام سنگین را 175 هزار تومان اعلام کرد و گفت: اکنون قیمت هر کیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه 550 هزار تومان است که با استمرار روند کاهشی قیمت دام پیش بینی می شود که به نرخ متعادل در بازار دست یابیم.

پوریان جمعیت کنونی دام سبک را 70 میلیون راس اعلام کرد و گفت: 11 تا 12 میلیون راس دام سبک آماده کشتار است و از طرفی پیش بینی می شود که با زایش های پاییز 8 میلیون راس دیگر بر جمعیت دام افزوده شود.

خبرنگار: آزاده محبی