جدیدترین قیمت مرغ در بازار؛ فیله و مغز ران کیلویی چند شد؟

به گزارش خبرآنلاین، قیمت مرغ در دی ماه 1404 در شرایطی با نوسانات محدود همراه بوده که فعالان بازار معتقدند ثبات نسبی فعلی بیش از آنکه حاصل تعادل پایدار عرضه و تقاضا باشد، نتیجه کنترل‌های مقطعی و مدیریت کوتاه‌مدت بازار است.

اقتصادآنلاین در خبری نوشت: بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد اگرچه نرخ‌ها نسبت به روزهای ابتدایی ماه تغییر محسوسی نداشته، اما همچنان فاصله معناداری با نرخ‌های مورد انتظار مصرف‌کنندگان دارد.

افزایش هزینه نهاده‌های دامی، نوسان در تأمین خوراک و بلاتکلیفی در سیاست‌های حمایتی، اجازه تثبیت واقعی قیمت مرغ را نمی‌دهد. به گفته فعالان این بازار، هرچند شوک قیمتی جدیدی در روزهای اخیر رخ نداده، اما بازار همچنان در وضعیت شکننده قرار دارد و کوچک‌ترین اختلال در زنجیره تأمین می‌تواند روند قیمت‌ها را تغییر دهد.

از سوی دیگر، کاهش قدرت خرید خانوارها باعث شده تقاضا برای گوشت مرغ با احتیاط بیشتری دنبال شود؛ عاملی که به طور موقت مانع جهش قیمت شده اما به گفته کارشناسان، تضمینی برای ثبات بلندمدت بازار محسوب نمی‌شود.

بر اساس جدیدترین نرخ‌های اعلام شده در بازار مواد پروتئینی قیمت گوشت مرغ به شرح زیر است:

هر کیلوگرم فیله مرغ با قیمت 414 هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندکان قرار دارد. ران مرغ بدون پوست به ازای هر کیلوگرم به قیمت 212 هزار و 400 تومان عرضه می‌شود.

قیمت هر کیلوگرم مخلوط بال و بازو ساده مرغ نیز در بازار به 193 هزار و 500 تومان رسیده است. همچنین سینه مرغ بدون پوست برای هر کیلوگرم با قیمت 276 هزار و 300 تومان به فروش می‌رسد.

سینه مرغ بدون استخوان و جوجه کباب ران مرغ به ازای هر کیلوگرم هر دو 352 هزار و 800 تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

217