جوانه گندم چیست؟ + خواص جوانه گندم

ویتامین‌های موجود در جوانه گندم شامل: ویتامین B1 تیامین، ویتامین B2 ریبوفلاوین، ویتامین B3 نیاسین، ویتامین B6، فولات ویتامینB9 و ویتامین E است. مواد معدنی جوانه گندم شامل: آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و سلنیوم است.