«حافظه چاقی» سلول‌های چربی؛ علت احتمالی افزایش مجدد وزن
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، متخصصان معتقدند سلول‌های چربی حتی پس از کاهش وزن، بر فعالیت‌های متابولیکی غیرطبیعی در بدن اثر می‌گذارند و این می‌تواند احتمال بازگشت دوباره وزن را بیشتر کند. متخصصان در این پژوهش، این موضوع را بررسی کردند که آیا بازگشت وزن پس از لاغر شدن به دلیل «حافظه متابولیکی» (metabolic memory)» رخ می‌دهد؟ منظور از حافظه متابولیکی حالتی است که در آن بدن، وضعیت...