دستیابی دانشمندان ایرانی به تکنولوژی افزایش ماندگاری محصولات لبنی

پژوهشگران دانشگاه تربیت مدرس، دستگاهی تحت عنوان "ESL" ساختند که برای نخستین بار در دنیا با ایجاد میدان مغناطیسی، ماندگاری محصولات لبنی از جمله شیر را به مدت 12 تا 25 روز افزایش می‌دهد.