دیگه مرغو تکراری درست نکن | طرز تهیه کوفته سماق کوردی + ویدیو
کوفته سماق کردی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه استان کردستان است که با ترکیب گوشت مرغ یا گوسفند چرخ‌کرده، ادویه‌ها و سس مخصوصی تهیه می‌شود. این غذا طعمی ملس و ترش دارد و به دلیل سس مخصوصش، از دیگر کوفته‌ها متمایز می‌شود.