روغن کانولا: حقیقت های تلخ پشت این روغن محبوب

روغن کانولا با شایعات فراوانی مواجه شده اما تحقیقات علمی نشان می دهد که این روغن به دلیل اسیدهای چرب مفید نه‌تنها مضر نیست بلکه در کاهش بیماری های قلبی و دیابت نقش دارد.