زردچوبه ادویه‌ای طلایی با خواص شگفت‌انگیز برای سلامت است
به گزارش خبرگزاری دانشجو، زردچوبه، ادویه‌ای با رنگ طلایی و طعمی خاص، قرن‌هاست که در طب سنتی هند و ایران جایگاه ویژه‌ای دارد، ماده مؤثره‌ی اصلی آن، «کورکومین»، ترکیبی است با خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند، پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف منظم زردچوبه می‌تواند به کاهش درد‌های مفصلی، کنترل قند خون، تقویت عملکرد مغز و حتی پیشگیری...