سیب‌زمینی سرخ‌کرده خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از مدیسن نت، از سوی دیگر، همان مطالعه نشان داد که جایگزینی این سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده با غذا‌های سبوس‌دار می‌تواند احتمال ابتلاء به بیماری قند خون را تا 19 درصد کاهش دهد. دکتر «والتر ویلت»، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد و یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: «پیام بهداشت عمومی در اینجا ساده و قدرتمند است: تغییرات کوچک در رژیم...