طرز تهیه توفوی تخم مرغ در خانه به روش یک آشپز باتجربه (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز کره ای با مواد اولیه شامل: 80 گرم دانه سویا، 5 عدد تخم مرغ، 400 گرم آب و 3 گرم نمک این توفو را درست می کند. توفو یا «پنیر سویا» غذایی است که از فرایند بستن شیر سویا به دست می‌آید. این شیر دلمه بسته را با فشار به قالب‌های سفید نرم تبدیل می‌کنند. خاستگاه توفو چین است و امروزه بخشی از آشپزی کشورهای آسیای جنوب شرقی، همچون چین، ژاپن، کره، اندونزی، ویتنام و دیگر کشورها...