ظرفیتی مغفول در دل زاگرس | آرد بلوط؛ جایگزینی پایدار برای گندم در ایران

استاندار کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به ظرفیت‌های بالقوه جنگل‌های زاگرس، از امکان جایگزینی بخشی از نیاز کشور به گندم با استفاده از آرد حاصل از بلوط خبر داد.