عدس را چرخ کنید و معجزه را ببینید | ترکیبی که به گوشت هم نیاز ندارد، اما همه عاشقش می‌شوند

عدس، این دانه ساده و پرخاصیت، شاید سال‌هاست در انحصار عدسی صبحانه یا نهایتاً عدس‌پلو با کشمش مانده باشد. اما اگر فقط یک‌بار آن را چرخ کنید و با چند ماده‌ی دم‌دستی دیگر ترکیب کنید، به یک غذای کاملاً متفاوت، لذیذ و فریبنده می‌رسید؛ غذایی که طعم و بافت آن به‌شدت یادآور کتلت گوشت است، ولی حتی یک گرم گوشت در آن وجود ندارد.