عکس / تولید پسته از زمین تا بازار
به گزارش مشرق، کشاورزی ایثار، یکی از واحدهای تحت پوشش شرکت کشاورزی و دامپروری بینالود نیشابور، وابسته به بنیاد مستضعفان، در 45 کیلومتری شهرستان نیشابور واقع شده و به عنوان پیشگام در زمینه تولید پسته شناخته می‌شود. این واحد کشاورزی، با کشت پسته در سطح 150 هکتار، به اشتغال زایی برای 5000 نفر کمک کرده است که از این تعداد، حدود 4000 نفر را زنان بومی و سرپرست خانوار تشکیل می‌دهند.
پسته‌های برداشت شده پس از جمع‌آوری، به محل ترمینال فرآوری پسته منتقل می‌شوند تا عملیات فرآوری و سورتینگ بر روی آنها انجام گیرد. سپس، در زمان مقرر و از طریق مزایده به سردخانه‌های طرف قرارداد ارسال می‌شوند تا به فروش برسند. علاوه بر این، سود حاصل از باغات پسته به منظور محرومیت‌زدایی و آبادانی مناطق کم‌برخوردار صرف می‌شود.
