فروش کیلویی نان راهکار مبارزه با کم فروشی و گران فروشی در کهگیلویه و بویراحمد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح زاگرس کیفیت پائین و کم فروشی محصول برخی از نانوایی های استان کهگیلویه و بویراحمد بود تا با بهانه پائین بودن قیمت از آذر ماه سال گذشته نان گران در تنور برشته تر شود و مسئولان قول دهند که کیفیت افزایش پیدا می کند.

با افزایش قیمت نان متاسفانه کیفیت نان در خبازی های کهگیلویه و بویراحمد با وجود قول های متولیان بالا نرفته و کم فروشی در وزن چانه ها به آن هم اضافه شد.

از اردیبهشت امسال دولت در طرحی نو فروش کیلویی نان به جای فروش عددی را به عنوان پیشنهادی برای مقابله با کم فروشی و بهبود کیفیت نان مطرح کرد تا این طرح اکنون در 4 استان کشور با رضایت شهروندان این استان ها در حال اجرا باشد.

اگر چه طرح نان کیلویی سالهاست در نانوایی های صنعتی اجرا می شود و مردم نسبت به این موضوع رضایت دارند چرا که با فروش کیلویی جلوی کم فروشی گرفته شده است.

آرد فروشی، آب رفتن وزن چانه، کیفیت پائین بعد از پخت، ترش و غیره قابل مصرف شدن زود هنگام نان مهمترین گلایه های مردم استان نسبت به وضعیت خبازی ها دارند و با وجود اینکه قیمت نان افزایش یافته است اما به دلیل کیفیت پایین حجم دورریز آن بیش از گذشته شده!

شکی نیست با فروش کیلویی نان علاوه بر اینکه جلوی کم فروشی ها گرفته می شود به نوعی هوشمند سازی در خدمات نانوایی ها شده و به راحتی جلوی فروش ارد یارانه ای که حق مردم است نیز گرفته می شود و دیگر نمی توان شاهد قاچاق این کالای گرانبها باشیم.

اگر چه ممکن است برخی از نانوایی ها با پخت خام برخی از نان ها مثل سنگگ و نان بربری به نوعی نان با وزن سنگینتری را بفروشند اما ضرورت پایش از سوی متولیان باید افزایش یافته و به طور حتم مشتری یک بار فریب خورده و دیگر طالب نان خام و خمیر نخواهد بود و این وسط خود نانوا متضرر می شود.

شهروندان یاسوجی بارها در تماس با دفتر پایگاه اطلاع رسانی صبح زاگرس پیگیر فروش نان کیلویی در استان بودند و همانطور که گفته شد این طرح فعلا در 4 استان در حال اجرا بوده و این رسانه در نظر دارد از طریق صنف خبازان و صمت کهگیلویه و بویراحمد این موضوع را پیگیری و به اطلاع مخاطبان برساند.

انتهای پیام /