فلسفه عمیق یک آشپز که گوشت گاو را مثل نواختن یک ساز موسیقی می‌بُرید

در فلسفه چین باستان مفهومی هست که نشان می‌دهد هر کس چگونه می‌تواند به بهترین نحو کار خود را انجام دهد؛ چه یک آشپز باشد که دارد گوشت گاو را برش می‌زند و چه حاکمی که کشور را اداره می‌کند.