قیمت برنج در سال آینده پایین می‌ماند

به گزارش مشرق، یک بررسی توسط «علیشر میرزابایف»، دانشمند ارشد موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI) و «جرمی زوینگر»، مدیرعامل شرکت رایس تریدر، نشان داد که ذخایر برنج دولتی هند تا ماه اوت، به 37.9 میلیون تن رسیده که تحت تاثیر برداشت بی‌سابقه محصول و خرید در حداقل قیمت حمایتی (MSP) بوده است.

با توجه به ذخایر بالای برنج و برداشت انبوه جدید که احتمالا 30 میلیون تن از مصرف داخلی بیشتر خواهد بود، وضعیت عرضه بیش از حد در هند، تاثیرات جهانی گسترده‌ای بر صنعت برنج خواهد داشت.

هند در مارس گذشته، آخرین ممنوعیت صادرات برنج را پس از مجموعه‌ای از محدودیت‌های صادراتی از سال 2022 تا 2023، لغو کرد. این امر به افزایش عرضه برنج هندی به بازارهای جهانی منجر شد و طبق این بررسی، صادرات پیش‌بینی شده برای سال میلادی جاری، حدود 23.5 میلیون تن خواهد بود.

هند به تنهایی، بیش از 14.7 میلیون تن برنج تا پایان ماه اوت 2025 صادر کرد که فراتر از 4.7 میلیون تن صادرات تایلند و 6 میلیون تن صادرات ویتنام در همان دوره بود و بنابراین قیمت‌های جهانی را به طرز چشمگیری، کاهش داد.

این بررسی نشان داد قیمت جهانی برنج در سال 2025، با بازگشت هند به عنوان تعیین‌کننده اصلی قیمت، به پایین‌ترین حد خود در چند سال گذشته رسید. کشورهای واردکننده، به ویژه در آفریقا و آسیا، از برنج ارزان‌تر، بهره‌مند شدند و هزینه‌های واردات مواد غذایی را کاهش دادند اما صادرکنندگان رقیب، شاهد از بین رفتن موقعیت رقابتی خود بودند. کاهش قیمت، درآمد کشاورزان را در بسیاری از کشورهای آسیایی کاهش داده است.

این تحقیق، حاکی از آن است که ذخایر بالای برنج، ظرفیت‌های انبارداری محدود و برداشت جدید در هند، فشار نزولی بیشتری بر قیمت جهانی برنج وارد خواهد کرد. همچنین، در سطح جهانی، عرضه برنج فراوان است و پیش‌بینی می‌شود که قیمت‌ها تا سال 2026 پایین بماند، مگر اینکه شوک بزرگی رخ دهد.

بر اساس گزارش «رایس نیوز تودی»، نسبت ذخایر به مصرف برنج جهان، درحال حاضر، از 34 درصد فراتر رفته است که یکی از بالاترین سطوح در این زمان است. سطح امروز نشان‌دهنده عرضه بیش از حد بالاست.

این بررسی افزود که با توجه به تولید جهانی در بالاترین سطح که حدود 541 میلیون تن در سال‌های 2024 تا 2025 است و افزایش ذخایر، بازار از یک پشتوانه بزرگ برخوردار است.

واردکنندگان بزرگ مانند فیلیپین و اندونزی نیز پس از ایجاد ذخایر در دوره‌های قبلی، برای محافظت از تولیدکنندگان داخلی خود، خریدها را کاهش داده‌اند. نتایج این بررسی نشان داد که این تقاضای ضعیف، مانعی برای افزایش بیشتر قیمت در کوتاه مدت خواهد شد.