قیمت جدید گوشت قرمز امروز 18 مرداد 1405/ گوشت خورشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ثبات نسبی و آرامش قیمتی، شاخص‌ترین ویژگی معاملات امروز بازار گوشت قرمز است؛ به طوری که بررسی آخرین تحرکات قیمتی نشان می‌دهد نرخ انواع محصولات گوشتی در مقایسه با روزهای گذشته بدون تغییر مانده و بازار در وضعیت ایست قیمتی و سکون معاملاتی به سر می‌برد.

اقتصادآنلاین نوشت: این ایستادگی قیمتی در شرایطی رخ می‌دهد که هم‌زمان تقاضای مصرف‌کننده و عرضه از سوی مبادی تولیدی به یک تعادل شکننده رسیده‌اند و رفتارهای هیجانی در خرید و فروش دیده نمی‌شود.

نوسان‌گیران بازار که پیش از این به دنبال بهره‌گیری از متغیرهای جانبی برای جابه‌جایی مرزهای قیمتی بودند، اکنون با مقاومت تقاضا مواجه شده و ترجیح داده‌اند تا زمان مشخص شدن جهت‌گیری‌های بعدی متغیرهای کلان اقتصادی، سیاست انتظار را در پیش بگیرند.

از سوی دیگر، تأمین‌کنندگان زنجیره پروتئینی کشور تلاش دارند با تثبیت وضعیت توزیع، از بروز شوک‌های غیرمنتظره ممانعت کنند، هرچند که هزینه‌های جاری تولید همچنان به عنوان یک نیروی محرک پنهان برای تحرکات بعدی قیمت‌ها عمل می‌کند.

بر اساس آخرین نرخ‌های اعلام شده در بازار گوشت قرمز، «گوشت خورشتی گوسفندی» و «گوشت خورشتی گوساله» به ازای هر کیلوگرم به ترتیب با قیمت 2 میلیون و 300 هزار تومان و 1 میلیون و 955 هزار تومان به فروش می‌رسند.

همچنین، «گوشت سردست گوسفندی» برای هر کیلوگرم با قیمت 1 میلیون و 900 هزار تومان در بازار موجود است. همچنین، هر کیلوگرم «گوشت ماهیچه گوساله» با قیمت 2 میلیون و 120 هزار تومان عرضه می‌شود.

سکون فعلی لزوماً به معنای حل چالش‌های بنیادین این زنجیره نیست، بلکه بیشتر ناشی از کاهش کشش خرید در میان مصرف‌کنندگان و تلاش برای حفظ وضعیت موجود در حلقه‌های نهایی توزیع است.

جریان دادوستدها در این بخش از بازار نشان می‌دهد که خریداران خرد و عمده‌فروشان با احتیاط کامل به معامله می‌پردازند و تثبیت ارقام ثبت‌شده در جدول بهای گوشت قرمز، خروجی طبیعی این دوراندیشی متقابل در فضای کنونی اقتصاد است.

223225