مصرف زیاد گوشت قرمز خطرناک است؟

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از مدیسن نت، محققان گزارش می‌دهند که سطح بالای TMAO (تری متیل آمین N- اکسید) در خون - یک محصول جانبی هضم گوشت قرمز و سایر غذا‌های حیوانی توسط باکتری‌های روده - با افزایش خطر ابتلا به آنوریسم آئورت شکمی (AAA) مرتبط است. محققان در یادداشت‌های پیش‌زمینه گفتند که AAA زمانی رخ می‌دهد که یک برآمدگی در آئورت، شریان بزرگی که از میان تنه عبور می‌کند،...