نان‌های نوروزی؛ بازماندگان باورهای کهن

آیین‌های نوروزی در شهرستان شاهرود (استان سمنان) مقدماتی دارد که مانند بیشتر نقاط ایران از اسفند ماه آغاز می‌شود و روز سیزدهم فروردین به پایان می‌رسد. تهیه خوراک‌های نوروزی به ویره نان‌های نوروزی یکی از آن‌هاست، که توام با نشانه‌ها و نمادها و گویای فرهنگ مردم این منطقه است.