نحوه درست کردن برساق، شیرینی محلی ایلام (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: شکر نصف پیمانه، ماست یک پیمانه، پودر هل نصف قاشق چای‌خوری، نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری، زردچوبه نصف قاشق چای‌خوری، خمیرمایه یک قاشق غذاخوری، روغن مایع یا جامد یک سوم پیمانه، آب ولرم یک و یک‌چهارم پیمانه و آرد پنج ونیم پیمانه این شیرینی محلی را آماده می‌کند.