همدستی دانش و تولید برای سلامت "سلیاکی"ها

شیراز - ایرنا - در دانشگاه‌های نسل و سوم و چهارم آموزش و پژوهش با نوآوری و تولید دست به دست هم می‌دهند تا ضمن توسعه اقتصادی، بر محیط پیرامونشان نیز اثرگذار باشند؛ دانشگاه شیراز نیز در همین مسیر حرکت کرده و نمونه‌اش را می‌توان در راه‌اندازی کارخانه‌ای برای تولید محصولات غذایی مورد نیاز بیماران سلیاکی دید.