دوشنبه 3 دی 1403

ویژگی‌ها و تفاوت‌های غذایی انواع جگر

وب‌گاه عصر ایران مشاهده در مرجع

جگر غلیظ‌ترین منبع طبیعی ویتامین A، منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و حاوی مقدار زیادی از ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B12 و یکی از بهترین منابع طبیعی اسید فولیک و حاوی فرم بسیار قابل جذب آهن است.