پژوهشگران: تأثیر مثبت چای سبز بر سلامت مغز افراد مسن؛ قهوه بی‌تأثیر است
پژوهشی در دانشگاه کانازاوا ژاپن نشان داد که نوشیدن روزانه چای سبز احتمالاً از سلامت مغز افراد مسن محافظت می‌کند، در حالی که مصرف قهوه تأثیر چشمگیری روی سلامت مغز نداشت. این مطالعه کاهش ضایعات ماده سفید مغز را نتیجه مصرف چای سبز می‌داند.