چرا شیر برای برخی افراد خلط آور است؟
لبنیات، به‌ویژه شیر پرچرب، حاوی پروتئین‌هایی مانند کازئین و وی (whey) است. در برخی افراد، این پروتئین‌ها باعث تحریک دستگاه تنفسی یا گوارشی می‌شوند.
لبنیات، به‌ویژه شیر پرچرب، حاوی پروتئین‌هایی مانند کازئین و وی (whey) است. در برخی افراد، این پروتئین‌ها باعث تحریک دستگاه تنفسی یا گوارشی می‌شوند.