شنبه 11 بهمن 1404

چرا نعناع دهان را سرد می‌کند؟ یک دانشمند راز این حس عجیب را توضیح می‌دهد

وب‌گاه عصر ایران مشاهده در مرجع

منتول، ترکیب طبیعی‌ای که از گیاه نعناع به‌دست می‌آید، همان ماده‌ای است که حس سرمای خمیردندان را ایجاد می‌کند. منتول گیرنده‌هایی به نام TRPM8 را روی پایانه‌های عصبی دهان فعال می‌کند؛ همان گیرنده‌هایی که مسئول تشخیص سرما هستند.