شنبه 17 آبان 1404

چرا گرم‌کردن دوباره چای اشتباه است؟

خبرگزاری دانشجو مشاهده در مرجع

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، گرم‌کردن دوباره چای همچنین باعث تغییر طعم و بوی آن می‌شود، به‌طوری‌که تلخ‌تر و بدمزه‌تر به نظر می‌رسد. علاوه بر این، اگر چای مدتی در دمای محیط بماند، ممکن است محل مناسبی برای رشد باکتری‌ها شود و در نتیجه نوشیدن آن پس از گرم‌کردن دوباره، خطر مسمومیت غذایی را در پی داشته باشد. بنابراین بهتر است چای را به اندازه‌ی نیاز دم کرده و همان موقع مصرف کنیم.