چهارشنبه 19 شهریور 1404

یخ ژله‌ای به کمک سلامت مواد غذایی می‌آید

وب‌گاه فرارو مشاهده در مرجع

جیاهان زو، محقق و دانشمند، گفت: «مزیت یخ ژله‌ای نسبت به یخ معمولی، این است که می‌توانیم جذب گرما را در چندین چرخه انجماد - ذوب حفظ کنیم. این ماده را می‌توان با شست‌وشو، انجماد و ذوب شدن، دوباره استفاده کرد.»