





یخ ژلهای به کمک سلامت مواد غذایی میآید
جیاهان زو، محقق و دانشمند، گفت: «مزیت یخ ژلهای نسبت به یخ معمولی، این است که میتوانیم جذب گرما را در چندین چرخه انجماد - ذوب حفظ کنیم. این ماده را میتوان با شستوشو، انجماد و ذوب شدن، دوباره استفاده کرد.»
جیاهان زو، محقق و دانشمند، گفت: «مزیت یخ ژلهای نسبت به یخ معمولی، این است که میتوانیم جذب گرما را در چندین چرخه انجماد - ذوب حفظ کنیم. این ماده را میتوان با شستوشو، انجماد و ذوب شدن، دوباره استفاده کرد.»