40 درصد تولید دام سبک در اختیار جامعه عشایر است

فضل خرم در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: سال گذشته تولید قراردادی 500 هزار راس دام در ازای تامین 95 هزارتن نهاده دامی با عشایر منعقد شد که براین اساس بخشی از دام‌ها اواخر خرداد و بخش دیگر 15 تیرماه به بازار عرضه می‌شود.

به گفته او، براساس انعقاد قرارداد 500 هزار راس دام، 10 هزارتن گوشت قرمز تولید می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی عشایر با بیان اینکه سال گذشته 195 هزارتن گوشت قرمز تولید شد، افزود: برآوردها حاکی از آن است که امسال حداقل 45 هزارتن به میزان تولید سال قبل افزوده شود.

او با بیان اینکه 40 درصد دام سبک در اختیار جامعه عشایر است، گفت: بنابر آمار مجموع تولید سالانه گوشت قرمز 860 هزارتن است که 420 تا 430 هزارتن آن از دام سبک و مابقی از دام سنگین است.

به گفته خرم, براساس آمار سالانه با احتساب مصرف داخل 100 هزارتن کسری نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود که طی 5 سال آینده از طریق تولید قراردادی 50 درصد از کسری نیاز کشور از طریق جامعه عشایر تامین می‌شود.

او قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را 265 هزارتومان و لاشه را 575 هزارتومان اعلام کرد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که در تیرماه قیمت هرکیلو دام به 245 تا 250 هزارتومان برسد.