ادویه‌ای که دشمن سرطان است
زردچوبه ماده ضد سرطان است که بر مصرف آن در طب ایرانی تاکید شده است.
به گزارش مشرق، علیرضا یارقلی متخصص طب ایرانی گفت: سرطان ها و بدخیمی ها در طب ایرانی ناشی از خلط غلیظ است. عمده توصیه حکما در راستای پرهیز از خوردن مواد مانده و گوشت های قدیم یا گوشت‌های شور و نمک سود و فست فودها است که طب سنتی هم این موارد را تایید کرده است. غذاهای مفید زیادی مثل روغن زیتون در سفره‌های ما وجود دارد که می‌تواند از سرطان‌های بدخیم گوارشی جلوگیری کند. زردچوبه دیگر ماده ضد سرطان است که بر مصرف آن در طب ایرانی تاکید شده است.
وی با تاکید بر استفاده محدود از مواد غذایی گفت: ما در نگاه غذایی ممنوعیت خاصی در مصرف نداریم و در غذاها می‌توان از این مواد غذایی استفاده کرد. به عنوان مثال مصرف زردچوبه به عنوان دارو حد و اندازه دارد و نمی توان آن را به مقدار نامحدود به ویژه برای بیمارانی که مشکل انعقاد خون یا صفرا دارند، استفاده کرد.
یارقلی یادآور شد: تنوع استفاده از مواد غذایی از موارد مهمی است که باید به آن توجه کرد: مصرف سیب یک عدد روزانه مشکل ندارد چون طبع معتدلی دارد اما همین سیب را نباید به تعداد زیاد استفاده کرد چون موجب نفخ می شود.
وی تاکید کرد: قرار نیست در مصرف مواد غذایی زیاده روی کنیم. مصرف کلم در افراد عادی و در افرادی که تحت درمان هستند مشکلی ندارد. استفاده از سالادها به صورت متنوع مشکل ندارد اما افرادی که مشکل تیروئیدی دارند نمی‌توانند کلم بخورند.
یارقلی درباره تاثیرات دارچین گفت: استفاده از دارچین در طب ایرانی مورد توصیه است. این گیاه در پیشگیری و درمان سرطان ها بسیار موثر است.
وی افزود: بوکردن میخک می تواند ما را سرحال کند اما استفاده از این گیاه به مقدار زیاد در غذا موجب تلخی غذا می‌شود. استفاده از میخک به مقدار محدود از حالت تهوع جلوگیری می کند. میخک در دفع بلغم به ما کمک می کند.
یار قلی با اشاره به اینکه هل اثر دارویی قوی ندارد گفت: استفاده از هل در غذا تاثیر چندانی ندارد و در موارد مبارزه با سرطان باید در مقادیر بالا استفاده شود. این ماده به عنوان داروی عمومی توصیه نمی شود اما برای بهبود روان و بویایی کمک کننده است.
منبع: صدآنلاین