افزایش عرضه گوشت گرم به 400 تن در روز

منصور پوریان در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: هم اکنون توزیع گوشت گرم داخلی، وارداتی و منجمد در بازار انجام می‌شود، اما گوشت‌های منجمد وارداتی بیشترین تقاضا را دارند.

او قیمت هرکیلو گوشت منجمد را کمتر از 300 هزار تومان، گوشت گرم وارداتی 370 هزار تومان و گوشت گرم داخلی 570 هزار تومان اعلام کرد و افزود: گوشت گرم داخلی از تقاضای پایینی در بازار برخوردار است.

پوریان با بیان اینکه 4 تا 4.5 میلیون راس دام سبک آماده کشتار است، گفت: با گرم شدن هوا، میزان عرضه دام سبک افزایش یافته است چراکه بسیاری از دامداران توان کشتار را ندارند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام از توزیع روزانه 250 تن گوشت گرم در بازار خبر داد و گفت: طی روز‌های آتی توزیع گوشت‌های وارداتی به 400 تن می‌رسد.

او متوسط قیمت هر کیلو بره نر کشتاری را 250 تا 260 هزار تومان و گوساله 185 تا 200 هزار تومان اعلام کرد و افزود: با گستردگی عرضه دام شاهد کاهش قیمت در بازار خواهیم بود.

پوریان ادامه داد: در برخی فصول با حجم انبوه تولید گوساله و مازاد تولید روبرو می‌شویم که با استمرار این روند می‌توان به سال‌های 90 تا 92 برگردیم چراکه در آن مقطع بهترین شرایط را داشتیم به طوریکه در بخش گوسفند یک میلیون راس و گوساله 180 هزار راس صادرات داشتیم.

رئیس شورای تامین کنندگان دام جمعیت فعلی دام سبک را 71 میلیون راس و دام سنگین 9.5 تا 10 میلیون راس اعلام کرد و گفت: با احتساب زایش‌های بهاره پیش بینی می‌شود که جمعیت دام سبک به 75 میلیون راس برسد. گفتنی است که واردات گوشت علاوه بر تعدیل بازار و جلوگیری از کنترل قیمت منجر به کاهش کشتار دام‌های مولد شده است.

خبرنگار: آزاده محبی