برنامه‌ریزی برای استفاده از پسماند محصولات کشاورزی
مدیرکل دفتر محیط‌زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارت جهادکشاورزی بیان کرد: مدیریت و استفاده از پسماندهای سرشاخه های نیشکر، ضایعات موز، شکمبه دام‌های سنگین ذبح شده در کشتارگاه ها، تولید خوراک‌دام از هسته خرما و تولید بیوگاز، از جمله هدف‌گذاری‌های دفتر محیط‌زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارت جهادکشاورزی در سال‌جاری است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی، «ابوالفضل رئوفی» بیان کرد: دستیابی به خودکفایی نسبی در محصولات کشاورزی توام با توسعه پایدار و حفاظت از محیط‌زیست، مستلزم مدیریت پسماندها در این حوزه است و در این رابطه با توجه به سهم بالای بخش انرژی در هزینه‌ها و قابلیت بالای این مهم در برنامه کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، استفاده از سوخت‌های زیستی، تولید بیوگاز و غیره نیز در سرلوحه برنامه‌های این دفتر قرار دارد. مدیرکل دفتر محیط‌زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارت جهادکشاورزی افزود: مدیریت پسماندها بر پایه چهار اصل کاهش ضایعات، استفاده دوباره از ضایعات، بازیافت و احیای انرژی‌های مصرف شده‌است و در این زمینه باید در بخش کشاورزی، برنامه ریزی و اقدام شود. او با اشاره به اینکه در استان خوزستان پنج‌میلیون و 236هزار‌تن پسماند کشاورزی در سال‌تولید می‌شود، گفت: سرشاخه های نیشکر حدود 2.5میلیون‌تن از این پسماندها را تشکیل می‌دهد و می‌توان با مدیریت و بهره گیری از فناوری‌های روز، آن را به خوراک‌دام و کمپوست تبدیل کرد. به گفته رئوفی، با مدیریت و فرآوری این میزان پسماند نیشکر، خوراک 150هزار دام سنگین تامین و 1.5میلیون لیتر شیر در سال‌تولید می‌شود.
مشاور وزیر جهادکشاورزی گفت: علاوه‌بر این، با مدیریت پسماند و جلوگیری از سوزاندن بقایای گیاه نیشکر می‌توان عوارض زیست‌محیطی را کاهش داد.
مدیرکل دفتر محیط‌زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارت جهادکشاورزی، با اشاره به پسماند شکمبه دام‌های سنگین بیان کرد: سالانه نزدیک به 90هزار‌تن محتویات شکمبه دام‌های سنگین ناشی از ذبح در کشتارگاه های کشور حاصل می‌شود که حدود 40درصد آن پس از انجام فرآیندهای لازم قابلیت تبدیل به خوراک‌دام را دارد. به بیان این مقام مسوول، شکمبه دام‌های سنگین پس از انجام فرآیندهای تلفیقی بیوشیمیایی برای کاهش و حذف مخاطرات مربوطه و افزودن مکمل ها، به محصولی با قابلیت هضم و جذب بالا برای مصارف دام‌های دیگر تبدیل می‌شود.
رئوفی درباره ضایعات موز، گفت: 80درصد گیاه موز را پسماند تشکیل می‌دهد و افزون بر نیم‌میلیون تن در سال‌پسماند و دور ریز ناشی از هرس شاخ و برگ درختان موز در استان سیستان و بلوچستان است. وی افزود: شاخ و برگ و پسماند درختان موز سرشار از منابع پتاسیم و منیزیم است که می‌تواند 25درصد جیره غذایی دام را غنی سازی کند.
مشاور وزیر جهادکشاورزی گفت: برای استفاده از پسماند و ضایعات در حوزه سرشاخه های نیشکر، گیاه موز، هسته خرما و شکمبه دام‌های سنگین ذبح شده در کشتارگاه ها با شرکت‌های دانش‌بنیان وارد مذاکره شده ایم و قرار است پس از انجام و تکمیل مراحل آنالیزها و تدوین شیوه نامه، دستورالعمل و استانداردهای موردنیاز، امسال پایلوت هایی در این حوزه ها به اجرا درآید. مدیرکل دفتر محیط‌زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارت جهادکشاورزی درباره پسماند دامداری‌های محدوده فرودگاه امام (ره)، بیان کرد: برای رفع چالش‌های زیست‌محیطی، رفع بوی نامطبوع و تولید کمپوست از پسماند دامداری‌های محدوده فرودگاه امام (ره)، هماهنگی هایی را با معاونت دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری انجام داده ایم و از انتهای سال‌گذشته کار آغاز شده‌است. او همچنین بیان کرد: در کنار برنامه‌های مدیریت پسماند، کاهش مصرف پلاستیک های غیرزیست تجدیدپذیر در اراضی کشاورزی نیز در دستور کار است.
--> اخبار مرتبط