برگزاری «دوره کارشناسی ناپیوسته تضمین کیفیت» در دانشگاه علمی‌کاربردی

به گزارش گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری فارس، علیرضا جمالزاده سرپرست دفتر برنامه‌ریزی درسی دانشگاه جامع علمی‌کاربردی از برگزاری نخستین دوره کارشناسی ناپیوسته مهندسی فناوری صنایع غذایی گرایش تضمین کیفیت در این مرکز آموزشی خبر داد و گفت: استفاده از روش‌های سیستماتیک مبتنی بر اصول مهندسی و مدیریتی مطابق با ویژگی‌های مختلف مواد غذایی و دانش تضمین کیفیت تولید، یکی از راه‌های مؤثر در تولید غذای سالم است.

وی ادامه داد: رشته مهندسی فناوری صنایع غذایی گرایش تضمین کیفیت با بهره‌گیری از آموزش‌های علمی کاربردی و استفاده از دانش روز، توأم با انتقال مهارت‌های عملی در کنار مباحث نظری، در ذیل گروه صنعت شورای برنامهریزی آموزشی و درسی دانشگاه جامع علمی کاربردی، در سال 1401 تدوین، تصویب و مقرر است در مراکز آموزشی مستقر در استان های آذربایجان شرقی، البرز، فارس و خراسان رضوی، اجرا شود.

سرپرست دفتر برنامه‌ریزی درسی دانشگاه جامع علمی کاربردی تصریح کرد: دانش آموختگان این رشته با داشتن توانمندی‌ها و قابلیت‌هایی مانند استقرار سیستم‌های تضمین کیفیت غذایی، نظارت بر اعمال و رعایت استانداردها در کلیه پروسه‌های تولیدی، تهیه طرح‌های مدیریت پروژه و برنامه‌ریزی و نظارت بر اجرای دقیق تجزیه و تحلیل سامانه‌های اندازه‌گیری (MSA)، می توانند شغلِ کارشناس تضمین کیفیت صنایع غذایی، کارشناس استقرار سیستم‌های کیفیت غذایی و مسئول فنی صنایع غذایی را احراز کند.

دبیر شورای برنامه ریزی آموزشی و درسی این مرکز آموزشی خاطرنشان کرد: در این دوره دروسی نظیر مدل های تضمین کیفیت در صنعت غذا، زنجیره تامین مواد غذایی، تضمین کیفیت در صنایع غذایی لبنی و نوشیدنی ها، صنایع غلات، آجیل و خشکبار، صنایع شیرینی و شکلات، صنایع گوشت، کمپوت و کنسرو در کنار 512 ساعت آموزش عملی در محیط واقعی کار در قالب دروس کاربینی و کارورزی ارائه می‌شود.

پایان پیام /

شما می توانید این مطلب را ویرایش نمایید

این مطلب را برای صفحه اول پیشنهاد کنید

دانشگاه جامع علمی کاربردی

علیرضا جمالزاده فناوری صنایع غذایی این خبر توسط افراد زیر ویرایش شده است