تولید گوشت بوقلمون در قزوین 400 تن افزایش مییابد
قزوین - ایرنا - معاون بهبود امور دام سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: براساس برنامه ریزی های انجام شده تولید گوشت بوقلمون در قزوین امسال نسبت به سال قبل حدود 400 تن افزایش می یابد.
حمیدرضا عزتی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون 77 هزار قطعه بوقلمون در مزارع سنتی و صنعتی بوقلمون استان پرورش داده شده که از این مقدار 770 تن گوشت استحصال و به بازار عرضه شده است.
این مسوول گفت: این مقدار گوشت از 9 واحد پرورش بوقلمون در استان قزوین تولید و به بازار عرضه شده است.
وی یادآور شد: سال گذشته 200 هزار قطعه بوقلمون با 2 هزار و 600 تن گوشت در واحدهای پرورشی استان تولید و روانه بازار مصرف شد.
معاون بهبود امور دام سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: شهرستان آبیک با ظرفیت تولید حدود 40 هزار قطعه بوقلمون قطب نخست تولید این محصول در استان قزوین به شمار می رود.
عزتی با بیان اینکه در صورت استقبال بیشتر بازار از بوقلمون ظرفیت افزایش تولید این نوع گوشت در استان قزوین وجود دارد، اظهار داشت: مصرف بوقلمون با توجه به اینکه سرشار از ویتامینهای گروه آ بوده و چربی های اشباء شده آن پنج برابر کمتر از گوشت قرمز است باید افزایش یابد.
*س_برچسبها_س*