در آشپرخانه سلطنتی سعدآباد چه می‌گذرد؟
مجموعه مستند 200 قسمتی با موضوع «گردشگری خوراک» با عناوین طعم سفر، بسیار سفرباید، ماچله و خوراک‌های ایرانی در آشپرخانه سلطنتی مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد در حال نمایش است.
به گزارش مشرق، این روزها اگر سری به مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد بزنید و راهی موزه آشپزخانه سلطنتی بشوید شاهد نمایش مستندهای با موضوع خوراک خواهید شد.
در محلی که پیشتر غذاها به شکل خاص و ویژه برای خانواده سلطنتی طبخ می‌شده و پر است از ابزار و ادوات مختلف حالا ارزش افزوده‌ای هم قرار داده شده تا علاقه‌مندان به خوراک و تاریخچه غذاهای سنتی و بومی ایرانی به شکلی علمی با این صنعت آشنا شوند.
آثار مستند گردشگری خوراک در 200 قسمت را عبدالرحیم صاحب الفصول سالها با سفر به اقصی نقاط ایران تهیه کرده تا بخشی از تاریخ ایران زمین را به تصویر بکشد.
این مستندها در زمان‌های مختلف تهیه شده‌اند؛ برخی ین 5 تا10 دقیقه هستند و برخی هم در مستندهایی تا 25 و 35 دقیه تهیه شده اند، طعم سفر، بسیار سفر باید، ماچله و خوراک‌های ایرانی از جمله مستندهای هستند که این روز ها به جزئی از کاخ سعدآباد تبدیل شده‌اند.
صاحب الفصول می گوید: ااین برای اولین بار است که در موزه‌های کشور اثری به شکل ثابت پخش و عضو بخشی از موزه می‌شود. پیش از این این مجموعه مستندها از رسانه ملی به نمایش در آمدند.
