مشهورترین فیلم گاوراس «زد» محصول 1969 درباره حکومت دیکتاتوری دست راستی در کشور یونان است. این فیلم در سال خود توانست جایزه اسکار بهترین فیلم خارجی را از آن خود کند.

با مطالعه حدود 10 هزار نفر در جنوب غربی انگلستان دریافتند افراد گیاهخوار دو برابر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند چراکه کمبود ویتامین و مواد معدنی می تواند تاثیر منفی بر سلامت روان شان داشته باشد.

دکتر الهام باقری راد

در حوزه بیوتکنولوژی غذایی می‌توان گفت مهمترین بحث در حوزه پروبیوتیک‌ها می باشد. در حقیقت موجوداتی که تولیداتشان برای بقا انسان‌ها است و برخلاف آنتی بیوتیک‌ها که موجودات ضد حیاتی هستند جز موجودات حیاتی محسوب می‌شوند.

اخیرا گزارشی جنجال‌برانگیز منتشر شد که اگر 40 سال پیش بطور کامل منتشر می‌شد، سبک تغذیه آمریکایی‌ها را دگرگون می‌کرد.