طرز تهیه ته چین رستورانی بدون تخم مرغ + ویدیو
در این دستور، بدون استفاده از تخم‌مرغ، ته‌چینی مجلسی، خوش‌طعم و با بافتی ترد تهیه می‌شود که از نظر عطر و طعم چیزی از نمونه‌های رستورانی کم ندارد. استفاده از ماست پرچرب، زعفران دم‌کرده و کره، این ته‌چین را به انتخابی ایده‌آل برای کسانی که به دنبال غذایی سبک‌تر و بدون بوی تخم‌مرغ هستند، تبدیل کرده است.