عرضه گوشت مرغ در مرداد سال جاری بیش از سایر طیور

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، گوشت مرغ و انواع طیور از جمله منابع تامین پروتئین مورد استفاده مردم است. بر اساس ارقام منتشر شده مرکز آمار ایران، در مرداد 1403 عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور به 216 هزار و 254 تن رسید که از این مقدار، گوشت مرغ باا 209 هزار و 804 تن، 97.02 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده ودر سکوی اول ایستاده است. پس از آن گوشت بوقلمون با 2 هزار و 817 تن و سایر انواع طیور با 3 هزار و 633 تن، به‌ترتیب 1.30 درصد و 1.68 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقدار عرضه گوشت کشتارگاه‌های رسمی کشور در مقایسه با مرداد سال 1402، به تفکیک انواع طیور تغیراتی داشته است. گوشت مرغ با 16 درصد، بوقلمون با 60 درصد افزایش، بلدرچین با 47 درصد و شترمرغ 34 درصد افزایش داشته است. نرخ تورم سالانه کشور در شهریور ماه 1403 برابر 34.2 درصد است که دامنه تغییرات آن برای دهک‌های مختلف هزینه‌ای از 30.7 درصد برای دهک اول، تا 34.8 درصد برای دهک دهم است و بر این اساس فاصله تورمی دهک‌ها در این ماه به 4.1 واحد درصد رسید که نسبت به ماه قبل (4.5 واحد درصد) 0.4 واحد درصد کاهش داشته است.