علایی‌مقدم: 70 درصد گل محمدی جهان در ایران تولید می شود
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، شاهپور علایی‌مقدم، معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشاورزی در ایران نسبت به دنیا کار سختی است، ایران دارای اقلیم سخت با میانگین بارش یک سوم نسبت به دنیا بوده و بخش کشاورزی در این کشور نیازمند مراقبت ویژه خواهد بود. وی افزود: مخاطرات بخش کشاورزی در ایران به دلیل همین اقلیم سخت بیشتر از سایر کشور‌ها است، میانگین بارش در دنیا 860 میلیمتر است و در ایران میزان بارش کمتر از 250 میلیمتر بوده لذا کشاورزی در ایران مقاومتی و ریاضتی است. علایی‌مقدم با بیان اینکه طبق آمار ستاد مدیریت بحران در 50 سال گذشته استان‌های بیابانی ایران از 14 تا به 24 منطقه رسیده است، گفت: منابع آبی هم هر سال به دلیل نیاز به غذا، افزایش سرانه مصرف غذا و افزایش جمعیت رو به کاهش است. وی افزود: تولید محصولات کشاورزی از 46 میلیون تن به 125 میلیون تن رسیده که این امر به دلیل تنوع اقلیمی ایران است. معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با مکانیزم فتوسنتز در کشور تصریح کرد: فتوسنتز یعنی از نور در حضور آب و دما انرژی تولید کنیم، به دلیل اقلیم، کارایی فتوسنتز در ایران بالا است و باعث افزایش تولید محصولات کشاورزی در کشور شده است. وی افزود: طبق گزارش فائو، ایران جز 7 کشور برتر کشاورزی دنیا است و در 22 محصول مقام اول تا دهم را در دنیا دارد. علایی‌مقدم با بیان اینکه امنیت غذایی در کشور ما فراهم است، ادامه داد: به جز 3 یا 4 محصول، ضریب وابستگی در محصولات دیگر را نداریم. وی افزود: گیاهان دارویی و چرخش مالی آن برای دنیا بسیار حائز اهمیت است، چرخش تجاری گیاهان دارویی در دنیا 270 میلیارد دلار است، 8 هزار گونه گیاهی از 13 هزار گونه گیاهی شناخته شده در جهان در ایران و در 84 میلیون هکتار از مراتع ما وجود دارد، اما از چرخش تجاری 270 میلیارد دلاری گیاهان دارویی تنها یک درصد سهم داریم. معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: 70 درصد گل محمدی دنیا در ایران تولید می‌شود و مقام اول تولید گل محمدی و زعفران را در دنیا داریم، 8.5 میلیارد دلار چرخش مالی زعفران در دنیا است، اما سهم ایران 450 میلیون دلار است. وی ادامه داد: باید در زمینه صنایع تبدیلی و فرآوری اقدامات موثرتری داشته باشیم تا محصولات ما به صورت فله خرید و فروش نشود. علایی‌مقدم گفت: باید بتوانیم از دیپلماسی اقتصادی برای تجارت گیاهان دارویی به ویژه گل محمدی و زعفران استفاده کنیم.