فنر قیمت برنج و حبوبات در رفت | نرخ واقعی اعلام شد
بازار مواد غذایی ایران همچنان با چالش‌های قیمتی دست و پنجه نرم می‌کند؛ از بلاتکلیفی سامانه توزیع برنج وارداتی تا حواشی حاشیه سود روغن و نوسانات حبوبات، نشان می‌دهد که سفره خانوار کماکان در معرض فشارهای اقتصادی قرار دارد.
رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، در گفت‌وگویی به چالش‌های اخیر بازار اقلام اساسی پرداخت و نسبت به عواقب عدم اجرای کامل برخی سامانه‌های نظارتی هشدار داد. وی با اشاره به برنج‌های وارداتی، اظهار داشت: «برنج‌های وارداتی از 15 شهریورماه باید در سامانه بازارگاه بارگزاری می‌شدند که متاسفانه هنوز این سامانه به طور کامل اجرایی نشده است.» این تاخیر در اجرای سامانه، نگرانی‌هایی را در خصوص شفافیت و نظم‌دهی به بازار ایجاد کرده است.
بلاتکلیفی سامانه بازارگاه و افزایش قیمت برنج
کنگری با تاکید بر رابطه مستقیم عرضه و تقاضا، توضیح داد: «با توجه به افزایش تقاضا نسبت به عرضه، قیمت برنج روند افزایشی داشته است.» وی جزئیات این افزایش را اینگونه شرح داد: «بنکداری‌ها برنج پرمحصول را 220 هزارتومان و برنج هاشمی را 280 تا 290 هزارتومان خریداری می‌کنند.» او افزود که این قیمت‌ها با احتساب سود قانونی 15 درصد باید به دست مصرف‌کننده برسد، اما عدم شفافیت در سامانه، این فرآیند را با دشواری مواجه کرده است. رئیس اتحادیه بنکداران ابراز امیدواری کرد که با توزیع برنج وارداتی از طریق سامانه بازارگاه، شاهد تعادل در بازار باشیم و همچنین از قاچاق برنج به بازارهای خارجی جلوگیری شود.
روغن و حبوبات؛ دو چالش دیگر سفره ایرانی
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، در ادامه به وضعیت بازار روغن پرداخت و گفت: «مشکلی در تامین و عرضه روغن نداریم، اما مشکل اصلی در بحث حاشیه سود آن است.» وی توضیح داد که در حال حاضر، روغن 16 کیلویی مخصوص صنف و صنعت، بالاتر از قیمت مصوب به بنکداران عرضه می‌شود و این موضوع نیازمند اصلاح فوری است تا قیمت‌ها به سمت تعادل حرکت کنند.
کنگری همچنین به علل نوسان قیمت حبوبات در بازار اشاره کرد و گفت: «با توجه به روند افزایش قیمت ارز، نرخ حبوبات دچار نوسان شد.» وی افزود که علی‌رغم ثبات نسبی که اخیراً در این بازار مشاهده می‌شد، مجدداً شاهد افزایش 10 درصدی قیمت اقلام وارداتی نظیر عدس و لوبیا چیتی بودیم که این امر فشار مضاعفی بر سبد خرید خانوار وارد می‌کند. این نوسانات نشان‌دهنده تاثیرپذیری مستقیم بازار داخلی از تغییرات نرخ ارز و همچنین لزوم تقویت تولید داخلی و مدیریت واردات است.