قیمت گوشت سرسام آور شد | یک کیلو راسته گوسفندی چند؟

قیمت انواع گوشت قرمز در تاریخ 7 شهریور به شرح جدول زیر اعلام شد و قیمت های امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

قیمت انواع گوشت قرمز در هفتم شهریور 1403 به شرح زیر است:

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

450,000

ران کامل ممتاز گوسفندی

690,000

کف دست گوسفندی با ماهیچه

610,000

ران پاک کرده گوساله

465,000

سر دست پاک کرده گوساله

390,000

گردن گوسفندی

370,000

قلوگاه گوساله

290,000

گردن گوساله

240,000

قلم گوساله

195,000

سردست گوسفندی

520,000

ماهیچه گوساله

490.000

دمبالیچه گوسفندی

370.000

نیم شقه سردست گوسفند

490.000

شقه لاشه گوسفندی

510,000

نیم شقه ران گوسفندی

660,000

تکلیف عرضه گوشت یارانه ای روشن شد

واردات گوشت قرمز با استفاده از ارز ترجیحی صورت می‌گیرد تا کمبود تولید این محصول در کشور جبران شود.

کمبود تولید گوشت قرمز در کشور حدود 10 تا 15 درصد است که با در نظر گرفتن مصرف850 تا 900 هزار تنی این محصول در کشور سالانه نیازمند به واردات 100 تا 150 هزار تن گوشت قرمز هستیم.

پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار با بیان اینکه واردات گوشت قرمز پایان سال ادامه دارد اظهار داشت: سالانه 170 هزار تن گوشت منجمد و گرم وارد کشور می شود که این امر با توجه به نیاز بازار تا پایان سال ادامه دارد.

وی افزود: با ترمیم تولید و در کنار آن استمرار واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و برنامه‌ریزی های صورت گرفته تا پایان سال به آن نقطه تعادلی مورد نظر در بازار می‌رسیم.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار ادامه داد: گوشت گوسفند در بازار با حدود 50 هزار تومان کاهش به 620 کاهش یافته است، اما قیمتی که معاونت دام به عنوان قیمت تعادلی محاسبه و اعلام کرده تقریباً حدود 70 -80 هزار تومان زیر این قیمت است که برای رسیدن به این قیمت برنامه ریزی شده است.

وی تصریح کرد: در فروشگاه‌های زنجیره‌ای هم این گوشت گوساله منجمد وارداتی با قیمت حدود 315 هزار تومان عرضه می‌شود.