قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در 17 شهریور 1403 | ماهیچه چند شد؟

قیمت گوشت قرمز در آغاز هفته اعلام شد. قیمت گوشت گوساله در تاریخ 17 شهریور 1403 به ازای هر کیلو ماهیچه گوساله 490 هزار تومان اعلام شده است.

قیمت انواع گوشت قرمز در هفدهم شهریور 1403 به شرح زیر است:

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

450,000

ران کامل ممتاز گوسفندی

690,000

کف دست گوسفندی با ماهیچه

610,000

ران پاک کرده گوساله

465,000

سر دست پاک کرده گوساله

390,000

گردن گوسفندی

370,000

قلوگاه گوساله

290,000

گردن گوساله

240,000

قلم گوساله

195,000

سردست گوسفندی

520,000

ماهیچه گوساله

490.000

دمبالیچه گوسفندی

370.000

نیم شقه سردست گوسفند

490.000

شقه لاشه گوسفندی

510,000

نیم شقه ران گوسفندی

660,000

تورم گوشت همچنان در مرز 60 درصدی

طبق داده‌های مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها برابر با 34.8 درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است. کمترین تورم خوراکی مربوط به روغن‌ها و چربی‌ها بوده که نرخ آن 0.9 درصد ثبت شده است. در مقابل، بالاترین تورم سالانه اقلام خوراکی 58.3 درصد بوده که به گوشت قرمز و گوشت پرندگان مربوط می‌شود. در رتبه بعد نیز ماهی‌ها و صدف‌داران قرار گرفته‌اند که شاهد تورم سالانه 52.7 درصدی بوده‌اند.

با این که از تابستان سال گذشته روند تورم نزولی شده و در مقاطعی تورم نقطه به نقطه و سالانه کاهشی شده‌اند اما در سبد خانوار همچنان اقلامی وجود دارد که جزء کالاهای اساسی به حساب می‌آیند و تورمی بالای 50 درصد را تجربه کرده‌اند که برای اقتصاد خطرناک محسوب می‌شود.

در سبد اقلام غیرخوراکی و خدمات نیز چنین اقلامی وجود دارند. برای مثال، تورم سالانه حمل‌ونقل عمومی 55.9 درصد برآورد شده که به نظر می‌رسد ناشی از افزایش قیمت سالانه تعرفه‌ها باشد. خدمات نگهداری و تعمیر منزل نیز شاهد تورم 45.9 درصدی بوده است. هتل و رستوران نیز 47.3 درصد در طول این یک سال با تورم مواجه شده است.