مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان: سلامت 18 هزار دام و لاشه در عید قربان بررسی شد
زاهدان - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: 12 هزار راس دام زنده و 6 هزار لاشه قربانی به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی جامعه در عید سعید قربان از سوی کارشناسان دامپزشکی بررسی شد.
دکتر مهدی حسینی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: اداره کل دامپزشکی در روزهای عید قربان با تشکیل گروه‌های نظارت بهداشتی و شرعی، بازرسی‌های قبل و بعد از ذبح دام را انجام داد.
وی ادامه داد: با توجه به بازرسی‌های صورت گرفته تعداد 201 لاشه اصلاح، 9 لاشه کامل و 936 قطعه آلایش به دلیل عدم کیفیت، نداشتن سلامت لازم و همچنین تشخیص منع مصرف ضبط شد.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان بیان کرد: کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی در طول سال با نظارت بهداشتی و شرعی بر فرایند تولید و عرضه دام در تامین امنیت سلامت غذایی افراد جامعه نقش مهمی ایفا می‌کنند. وی افزود: مردم با رعایت نکات بهداشتی توصیه شده از سوی دامپزشکی امنیت غذایی خود و جامعه را حفظ خواهند کرد.
شیوع بیماری تب کریمه کنگو نیازمند حساسیت بیشتری در تهیه گوشت قرمز از سوی شهروندان است.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان از عموم شهروندان درخواست کرد ضمن پرهیز از ذبح دام در منزل و اماکن غیربهداشتی، گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز و قصابی های مورد تایید این اداره تهیه کنند.
*س_برچسب‌ها_س*