مرغ قرار است گران شود؟
وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ماه امسال 150 هزار و 624 تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا، در گزارش امروز مرکز آمار ایران درباره عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه گذشته آمده است که بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با 147 هزار و 813 تن بوده که سهم 98.1 درصدی از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. همچنین گوشت بوقلمون با 1266تن، شترمرغ با 132 تن و سایر انواع طیور با 1413 تن، به‌ترتیب 0.8 درصد، 0.1 درصد و یک درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده دارند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ماه سال جاری با ماه مشابه سال گذشته نشان‌دهنده کاهش 11 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت در آبان ماه نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ماکیان (مرغ و خروس) 11درصد، بوقلمون 52 درصد، بلدرچین 61 درصد کاهش یافته اما برای شترمرغ هشت درصد و برای سایر انواع طیور 20 درصد افزایش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان 1401 نسبت به ماه قبل (مهر ماه) حدود 14 درصد رشد را نشان می‌دهد.
همچنین بخوانید