مصرف سالانه شکر 2 میلیون و 200 هزارتن است
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد گفت: سال گذشته حدود 2 میلیون تن شکر در کشور تولید شد که براین اساس در تامین 90 درصد شکر مورد نیاز خوداتکا هستیم.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - پیمان حصادی مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال زراعی 1403 - 1404 تولید بیش از 6 میلیون و 500 هزارتن چغندرقند بهاره در سطح 105 هزار هکتار پیش‌بینی شده که این میزان کشت و تولید تحویل کارخانه های قند می‌شود.
به گفته وی، سال زراعی گذشته در مجموع 6 میلیون و 800 هزار تن چغندر قند در سطح 107 هزار هکتار از اراضی کشاورزی تولید شد.
حصادی ادامه داد: امسال تولید حدود 2 میلیون و 100 هزار تن چغندرقند پاییزه در سطح 36 هزار هکتار پیش بینی شده که به نظر می‌رسد تا پایان فصل برداشت کل تولید این محصول به بیش از 2.4 میلیون تن برسد.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برداشت نیشکر افزود: در سال زراعی گذشته وضعیت کشت و تولید نیشکر 8 هزارتن در سطح 90 هزار هکتار با عملکرد 89 تن در هر هکتار بوده است.
وی، مصرف سالانه شکر را در کشور 2.2 میلیون تن اعلام کرد و گفت: در سال زراعی گذشته نزدیک به 2 میلیون تن شکر در کشور تولید شد که با احتساب مصرف سالیانه کشور خوداتکایی نزدیک به 90 درصدی را به ارمغان آورده است.
حصادی با بیان اینکه اکنون نزدیک به 90 درصد شکر مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود، گفت: طبق آمار سال زراعی گذشته یک میلیون 973 هزار تن شکر به تفکیک 917 هزار تن چغندرقند بهاره، 216 هزار تن چغندر قند پاییزه و 840 هزار تن نیشکر تولید شده است.