مصرف ماهانه گوشت مرغ کمتر از 240 هزار تن است

محمدعلی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: اکنون مرغ تولید مربوط به جوجه ریزی تیر و مرداد در بازار عرضه می شود که به سبب جوجه ریزی بالای 147 میلیون قطعه، مشکلی در بازار مرغ نداریم.

به گفته او، کاهش وزن گیری مرغ در فصل گرما و ازدیاد سفرها و تقاضا در شهریور ماه تا حدودی بر نوسان موقتی بازار اثر گذار است. اما به طور کلی در 6 ماهه امسال قیمت مرغ نسبت به تورم کمتر بوده است.

رشد 30 درصدی تولید مرغ نسبت به سال قبل

کمالی سروستانی ادامه داد: بنابر آمار در مرداد ماه نزدیک 143 میلیون و 700 هزارقطعه جوجه ریزی صورت گرفته که مرغ تولیدی آن از اواخر شهریور و مهر وارد بازار می شود.

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی از افزایش 25 تا 30 درصدی تولید مرغ نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: با توجه به تورم کالاهای مصرفی مرغداران در این 6 ماه سودی نکردند.

به گفته او، در شهریورماه پیش بینی می شود که میزان جوجه ریزی به بالای 145 تا 150 میلیون برسد که براین اساس نه تنها کمبودی در عرضه نداریم، بلکه به سبب مازاد تولید باید به بازارهای هدف صادر شود.

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به علل نوسان قیمت مرغ در بازار افزود: گرمای هوا و ازدیاد تقاضا در ماه پایانی تعطیلات از علل نوسان قیمت محسوب می شود که این امر طبیعی است چراکه مرغ به عنوان کالای تره باری که سهم بالایی در سبد مصرفی خانوار دارد، عمدتا بصورت گرم مصرف می شود که این نوسانات افزایش نیست، بلکه تحت تاثیر مناسبت ها اتفاق می افتد.

30 درصد هدف صادرات مرغ محقق شده است

این مقام مسئول تولید ماهانه گوشت مرغ را 260 هزار تن اعلام کرد و گفت: بنابر آمار مصرف مرغ کشور کمتر از 240هزار تن است که براین اساس ظرفیت های صادراتی خوبی داریم.

کمالی سروستانی ادامه داد: صادرات مرغ را به طور موقت متوقف کردیم تا بازار داخل به تعادل برسد و مجدد از مهرماه صادرات را آغاز خواهیم کرد.

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آخرین وضعیت صادرات مرغ گفت: بنابر آمار از ابتدای سال 10 هزار و 600 تن مرغ توسط اتحادیه و 8 هزار تن توسط زنجیره ها صادر شده است که براین اساس صادرات مرغ کمتر از یک درصد تولید بوده است که اثری صادرات در امر بازار نمی تواند بگذارد چراکه هدف گذاری صادرات ماهانه 10 هزار تن است که تاکنون 30 درصد هدف صادرات محقق شده است.

خبرنگار: آزاده محبی